הפריזבי הומצא בארצות הברית בשנת 1948 וצבר במהירות פופולריות באירופה ובארצות הברית במהלך שנות ה-70. יפן הייתה המדינה האסייתית הראשונה שקידמה אותו, וטייוואן הייתה הראשונה ליישם אותו. מחוז טייוואן ניצח את יפן ארבע פעמים וזכה בתואר אלופת העולם בטורניר האומץ בין השנים 1994 ל-2000. ישנם למעלה מעשרה סוגים שונים של תחרויות בינלאומיות, כאשר הפופולריות ביותר הן פריזבי אולטימייט (או אולטימייט פריזבי), דיסק גולף, פריסטייל פריסטייל וגוטים. WFDF ו-WDSF (IY-DSF) הם ארגונים בינלאומיים; WFDF הוכר רשמית על ידי הוועד האולימפי הבינלאומי (IOC) בשנת 2013 כאחד מענפי הספורט הבינלאומיים של הפריזבי: אחד מפדרציות הספורט האישיות; אנו צופים שבעתיד הקרוב, פריזבי יוכר כספורט אולימפי. ניתן לכלול את הפרויקט גם במשחקים האולימפיים הרשמיים, משחקי הנוער האולימפיים, האוניברסיאדה ותחרויות אחרות.

מאז המצאת הפריזבי בשנות ה-50 וה-60, הוא משך מיד את תחביביהם של גברים, נשים וילדים בכל הגילאים בזכות הספורט עצמו: חידוש, חיות, שינוי, אתגר, הבדלים קטנים בין גברים לנשים, ללא הגבלות על מקומות וכן הלאה. לאחר יותר מ-20 שנה של שינויים ופיתוח, צצו יותר מעשר תחרויות בינלאומיות רשמיות, הפופולריות שבהן הן: פריסטייל פריסטייל, דיסק גולף, אולטימייט פריזבי (5on5B-mate), גוטס, וארבעה אירועים גדולים נוספים. פריזבי היא תוכנית כושר המתאימה לאנשים בכל הגילאים. אנו יכולים להתאמן ולשחק כל עוד יש שטח פתוח. היא מושכת ביותר חברים שנהנים מכושר וספורט בחיק הטבע בגלל דרכי הזריקה והקליטה המשתנות ללא הרף. בין ארבעת האירועים המפורטים לעיל, אולטימייט נוסף כאירוע רשמי למשחק העולמי (תחרות בינלאומית של ענפי ספורט שאינם אולימפיים) בשנת 2001.

למרות שקל להתחיל עם ספורט פריזבי, עליכם להיות בררנים מאוד לגבי הפרויקטים שבהם אתם משתתפים ובאיזה פריזבי אתם משתמשים. בחירת הפריזבי הלא נכון כדי להתחיל את הלימודים שלכם לא רק תקשה על התגברות על ספקות הלמידה שלכם, אלא גם תגרור מאמץ כפול וחצי. בגלל חוסר הבנה, זה שקול למשחק כדורגל עם כדורסל או טניס שולחן עם כדור גולף; אחרי הכל, פריזבי היא מערכת שלמה הדומה למשחקי כדור.